食事
最近家で楽しむことといえば自炊や食事だよね。
テレビとかYouTubeとかインスタライブとかいろいろ楽しいものはあるけど、毎日それがあるわけじゃないから安定的に日々あるのはやっぱり食事だなーと。
わたし的には肉料理のほうが楽なのであんまり魚料理はしなかったけど、最近は魚も食べることが増えたかな。
やってみると魚料理のほうが楽で美味しかったりするな、と思ったり(笑)
何を作るかにもよるけどね笑
でもそんな中でも定期的に食べたくなるのがカレーなんだよなあ(笑)
月1〜2は作るな、カレーは。
冷凍保存もできるからそれも好きなポイント。
昨日はガラムマサラを入れすぎて「辛ッ」てなったので みりんをちょろちょろっと足したら良い感じにまろやかになったけど、スパイシーな甘口カレーになってしまった。笑
ちょろくらいでよかったな。
でもみりん入れるとツヤが出るから良き!
最近ちらちらスーパーで夏野菜をみるようになってきて、大好きなズッキーニを買えるようになった喜びよ…!
茄子もだんだん安くなってきたし次の買い出しで買ってみようかな。
野菜といえば、最近感動だったのが新玉ねぎのステーキが美味しすぎたこと・・・!
ちゃんと玉ねぎのステーキって食べたことなかったから、「玉ねぎのステーキっておいしそうだけど白米のおかずじゃないよねえ、おつまみだよね〜?」て思ってて。
スーパーで新玉をゲットしたから、おつまみの予定で作ってみたら、これがまあ・・・うますぎてだな・・・・
そして白米に合い過ぎた・・・・・!!w
その日はチキンの七味マヨ焼きも作ってて、そっちのために白米をちょっと用意してたんだけど 何ならチキンがつまみになって玉ねぎステーキで白米食べたよね。笑
いやーーー、びっくりした(笑)
普段は夜に白米食べないから炊かないんだけど、その日は在宅やっててお昼食べ損ねてたからスーパー空腹だったので白米も用意したのよね!天才!白米あってよかった!笑
もちろんビールも進むので最強メニューやん・・・ってなった。
新玉ねぎがスーパーで買えるうちはどんどん食べようと思う(笑)
久々の玉ねぎネタ、かめらじに送ろうかなw
前にメール読んでもらってからもう4年くらい経つな。早い・・・。
昨日お母さんにLINEしたらそのまま電話がきたので1時間くらい喋ってて、
「よくずっと一人でいて寂しくならないね?大丈夫なの?」と言われて考えたけど、
多分このタイミングで転職して、良い意味で気が張ってるから気が紛れてるんだろうな〜と。
平日は家にいるとは言え仕事してるし、本当に1日があっという間に終わるんだよね。
さっきみたいにごはん食べ損ねるくらいだし。
9時から始めて20時くらいまではやってるし。
終わったらすぐごはん用意して、お風呂入って、寝るっていう流れだから余計なことを考えたりする余裕がない。
それが、自分を保てている理由なんだろうなって思った。
あのまま前の会社にいたら、たしかに病んでそうw
病むというか無気力的な感じ?
やっぱり1日の大半を占める会社・職場の人間関係・仕事って、めちゃくちゃ大きいなと思った今日この頃〜。
抜け出せてよかった。
同じ理由で、やや音信不通気味なのにもそんなに気にならない、笑
でもやっぱり2月のときに信頼感?が本物になった感じが大きいんだろうな。(言い方がなんかアレだけどw
それに、今どんな生活してて、どんな状態でいて(ダラダラしてんだろうな、とか笑)、なに考えてるんだろうなとか、なんか想像がつくから。笑
でもまたしばらくこの生活が続くし、退屈だなーとは思う。
そういう意味では、同じところに住んでれば全部が解決するのになーと思う。
でも同じ部屋じゃなくて同じマンション内、くらいがいいw
今日は寝るまでに寝具のシーツ替えるぞー。
昨日今日と、夜中暑くてうなされて目が覚めたのでもうコットンに替える。笑
夜はまだモフモフシーツでもあったかいんだけどね。
長いひとりごとは後から暇な時に読み返すと暇つぶしになるからやってる。笑
今は書くことが暇つぶしになってる。笑
テレビとかYouTubeとかインスタライブとかいろいろ楽しいものはあるけど、毎日それがあるわけじゃないから安定的に日々あるのはやっぱり食事だなーと。
わたし的には肉料理のほうが楽なのであんまり魚料理はしなかったけど、最近は魚も食べることが増えたかな。
やってみると魚料理のほうが楽で美味しかったりするな、と思ったり(笑)
何を作るかにもよるけどね笑
でもそんな中でも定期的に食べたくなるのがカレーなんだよなあ(笑)
月1〜2は作るな、カレーは。
冷凍保存もできるからそれも好きなポイント。
昨日はガラムマサラを入れすぎて「辛ッ」てなったので みりんをちょろちょろっと足したら良い感じにまろやかになったけど、スパイシーな甘口カレーになってしまった。笑
ちょろくらいでよかったな。
でもみりん入れるとツヤが出るから良き!
最近ちらちらスーパーで夏野菜をみるようになってきて、大好きなズッキーニを買えるようになった喜びよ…!
茄子もだんだん安くなってきたし次の買い出しで買ってみようかな。
野菜といえば、最近感動だったのが新玉ねぎのステーキが美味しすぎたこと・・・!
ちゃんと玉ねぎのステーキって食べたことなかったから、「玉ねぎのステーキっておいしそうだけど白米のおかずじゃないよねえ、おつまみだよね〜?」て思ってて。
スーパーで新玉をゲットしたから、おつまみの予定で作ってみたら、これがまあ・・・うますぎてだな・・・・
そして白米に合い過ぎた・・・・・!!w
その日はチキンの七味マヨ焼きも作ってて、そっちのために白米をちょっと用意してたんだけど 何ならチキンがつまみになって玉ねぎステーキで白米食べたよね。笑
いやーーー、びっくりした(笑)
普段は夜に白米食べないから炊かないんだけど、その日は在宅やっててお昼食べ損ねてたからスーパー空腹だったので白米も用意したのよね!天才!白米あってよかった!笑
もちろんビールも進むので最強メニューやん・・・ってなった。
新玉ねぎがスーパーで買えるうちはどんどん食べようと思う(笑)
久々の玉ねぎネタ、かめらじに送ろうかなw
前にメール読んでもらってからもう4年くらい経つな。早い・・・。
昨日お母さんにLINEしたらそのまま電話がきたので1時間くらい喋ってて、
「よくずっと一人でいて寂しくならないね?大丈夫なの?」と言われて考えたけど、
多分このタイミングで転職して、良い意味で気が張ってるから気が紛れてるんだろうな〜と。
平日は家にいるとは言え仕事してるし、本当に1日があっという間に終わるんだよね。
さっきみたいにごはん食べ損ねるくらいだし。
9時から始めて20時くらいまではやってるし。
終わったらすぐごはん用意して、お風呂入って、寝るっていう流れだから余計なことを考えたりする余裕がない。
それが、自分を保てている理由なんだろうなって思った。
あのまま前の会社にいたら、たしかに病んでそうw
病むというか無気力的な感じ?
やっぱり1日の大半を占める会社・職場の人間関係・仕事って、めちゃくちゃ大きいなと思った今日この頃〜。
抜け出せてよかった。
同じ理由で、やや音信不通気味なのにもそんなに気にならない、笑
でもやっぱり2月のときに信頼感?が本物になった感じが大きいんだろうな。(言い方がなんかアレだけどw
それに、今どんな生活してて、どんな状態でいて(ダラダラしてんだろうな、とか笑)、なに考えてるんだろうなとか、なんか想像がつくから。笑
でもまたしばらくこの生活が続くし、退屈だなーとは思う。
そういう意味では、同じところに住んでれば全部が解決するのになーと思う。
でも同じ部屋じゃなくて同じマンション内、くらいがいいw
今日は寝るまでに寝具のシーツ替えるぞー。
昨日今日と、夜中暑くてうなされて目が覚めたのでもうコットンに替える。笑
夜はまだモフモフシーツでもあったかいんだけどね。
長いひとりごとは後から暇な時に読み返すと暇つぶしになるからやってる。笑
今は書くことが暇つぶしになってる。笑
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